先週、リストのマルクトに行く前に、新規開拓したトルコ料理屋さんでお友達とランチ。
東京で平穏に暮らしていたはずのtoshi家でしたが、2014年夏より夫がドイツ北部のハノーファー(Hannover)に転勤に。妻toshikoも同年12月5日より専業主婦(Hausfrau)としてドイツ生活を開始。海外在住日本人として、駐在妻としての日々の暮らしや、渡航までの道のり、ドイツ国内および近隣諸国への観光記などを綴っていきます。
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2015/01/25 第52日 トルコ料理
昨日のホームパーティーお疲れさま、ということで、日曜の夜は外食に連れて行ってもらいました。
今日はトルコ料理です。
ドイツには、トルコからの移民が多いため、トルコ料理屋さんがとても多いのです。
さて、世界三大料理に数えられるトルコ料理ですが(あとの2つはフレンチと中華)、ケバブくらいしか知らない・・・ですよね。
今回私たちがいただいたのは、こんな料理です。
基本はお肉で、野菜と、中にライスが入っています。
ちなみにこれで2人前。
ドイツ料理との違いは、野菜がたくさん摂れること。
そして、色の鮮やかさですね。
味は、想像していたよりずっと食べやすく、美味しかったです。
お肉は柔らかいし、変にエスニックな臭いもせず。
ただ、量は多い・・・
ただ、量は多い・・・
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