今日はトルコ料理です。
ドイツには、トルコからの移民が多いため、トルコ料理屋さんがとても多いのです。
さて、世界三大料理に数えられるトルコ料理ですが(あとの2つはフレンチと中華)、ケバブくらいしか知らない・・・ですよね。
今回私たちがいただいたのは、こんな料理です。
基本はお肉で、野菜と、中にライスが入っています。
ちなみにこれで2人前。
ドイツ料理との違いは、野菜がたくさん摂れること。
そして、色の鮮やかさですね。
味は、想像していたよりずっと食べやすく、美味しかったです。
お肉は柔らかいし、変にエスニックな臭いもせず。
ただ、量は多い・・・
ただ、量は多い・・・
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