2015/09/27 第297日 フィナンシェを作ってみた。

8月にフランスに行った時に、フィナンシェの型（シリコン製）を買ったのですが、ようやく使ってみることに。

フィナンシェの材料で、最も大切なものは、アーモンドプードル。

日本で、アーモンドプードルを買ったことがないのですが・・・これで良いのかな？
ドイツに来てから、家にオーブンがあるのでケーキやお菓子を時々作ります。
こちらでは、普通のスーパーでも、製菓材料のコーナーがかなり充実しているのですが、一番困るのは、どれが何の材料なのか、ドイツ語がわからないこと←

あとは、こちらのレシピの通り・・・

カリッ＆ふわっ ☆ フィナンシェ by 売間良子

材料を混ぜて、型に入れて焼きます。

初めてにしては、きれいにできました。
はちみつが家になかったので入れなかったのですが、あったらもっと美味しくできたかも。